При покупке духового шкафа стоит обратить внимание на класс энергопотребления, который варьируется от «A» до «Е». Наиболее экономичным духовым шкафом является устройство с классом энергопотребления «A» и выше.
По функциональным возможностям выделяют следующие типы духовок: обычные, с конвекцией, с грилем, с паром, с СВЧ. В стандартных духовых шкафах используются верхний и нижний нагрев, а также комбинированный режим, в котором одновременно работают оба нагревателя.
Духовые шкафы могут иметь разную конструкцию дверцы: откидную, выдвижную, распашную.
Духовка с откидной дверцей, которая открывается вниз, относится к самому распространенному типу.
Производители духовых шкафов подумали о вас и вашем времени и изобрели функции самостоятельной очистки. Как правило, в зависимости от ценовой категории модели, это может быть каталитическая, гидролизная и пиролитическая очистка.
Способы управления: механическое, сенсорное, комбинированное.
Что касается безопасности в ежедневной эксплуатации, то за нее в первую очередь отвечают многослойное остекление дверцы, удобные телескопические направляющие, а также функция блокировки в процессе работы, ограничивающая доступ к панели управления и изменению параметров работы.